

Une carte de brasserie fraîche et gourmande, avec des plats fait maison à partir de produits bruts et de saison.
Posez vous et respirez le bonheur !
commandez à emporter ou faites-vous livrer !

Le Square, c’est votre nouvelle table de quartier.
Une carte de brasserie dans tout son art qui privilégie le circuit court et vous propose une cuisine faite maison
élaborée à partir de produits bruts et de saison.
Avec ses carreaux de ciment colorés au sol et ses murs patinés, vous aurez plaisir à vous poser dans notre bistrot
cosy que vous soyez seul ou accompagné, que vous soyez en pause, en famille, en déjeuner d’affaire, entre amis.
La carte
Tous nos plats sont "fait maison", élaborés sur place, à partir de produits bruts. Nos prix s'entendent taxes et service compris.
-
Betteraves de chèvre frais 7 €
-
Oeufs mimosa 6 €
-
Soupe du moment 6 €
-
Foie gras, chutney à la figue 17 €
-
Boeuf Bourguignon, 16 €
Purée et son jus
-
Falafels et quinoa aux petits légumes 15 €
-
Pavé de saumon, 20 €
Riz poêlée de champignons, sauce beurre blanc
-
Onglet de boeuf, 17 €
Gratin dauphinois, sauce roquefort
-
Bacon Cheeseburger, 16 €
Frites, mesclun
-
Suprême de volaille, 15 €
Purée de patates douces et son jus
-
Blanquette de veau, 17 €
Riz
-
Fish and Chips, 14 €
Frites, sauce tartare
-
Côte de Boeuf (pour 2 personnes), 55 €
Garniture au choix, sauce tartare.
-
Quiche de la semaine, 9 €
Mesclun
-
Caesar salad, émincé de poulet 15 €
-
Poke Bowl Saumon 14 €
-
Poke Bowl Veggie 12 €
-
Jusqu’à 11 ans. 10 €
Steak haché, frites + Crêpe + un sirop au choix.
-
Assiette de fromages à partager 12 €
-
Tarte citron meringuée 8 €
-
Mousse au Chocolat 14 €
(2/3 personnes)
-
Fromage Blanc, granola fruits rouges 6 €
-
Moelleux au Chocolat 8 €
-
Crêpe 7 €
Au choix : Sucre, confiture, Nutella) servies par 3
-
Café Gourmand 8 €
-
Thé Gourmand 9 €
-
Rillettes de sardine 7 €
-
Planche de fromages 12 €
-
Croquettes au comté 6 €
-
Houmous 7 €
-
Falafels, sauce tartare 6 €
Les boissons
Rouges
-
L'instant Pinot Noir 4.5 €
Loire, 2018, Agriculture raisonnée
-
Les Saffres 5 €
Vallée du Rhône, 2018, Nature, AOC
-
Les Gardes 6.5 €
Bourgogne, 2017, Agriculture Raisonnée, AOC
Roses
-
Barbebelle 5.5 €
Rosé de Provence
Blancs
-
Sauvignon La Piffaudière 6.5 €
Loire, 2018, Nature, AOC
Rouges
-
L'instant Pinot Noir 9 €
Loire, 2018, Agriculture raisonnée
-
Les Saffres 10 €
Vallée du Rhône, 2018, Nature, AOC
-
Les Gardes 13 €
Bourgogne, 2017, Agriculture Raisonnée, AOC
Roses
-
Barbebelle 11 €
Rosé de Provence
Blancs
-
Sauvignon La Piffaudière 13 €
Loire, 2018, Nature, AOC
Rouges
-
L'instant Pinot Noir 22 €
Loire, 2018, Agriculture raisonnée
-
Les Saffres 24 €
Vallée du Rhône, 2018, Nature, AOC
-
Les Gardes 32 €
Bourgogne, 2017, Agriculture Raisonnée, AOC
-
Carignan en Famille, BIO 34 €
Roussillon, 2018, IGP
-
Les Portes du Château Edmus 38 €
Bordeaux, 2015, Agriculture Raisonnée, AOC
-
Pif, Gamay, La Piffaudière 34 €
Loire, 2018, Nature, AOC
-
Pomerol des annereaux, BIO 48 €
Lalande-de-Pomerol, 2014, AOC
-
Salut 27 €
Bordeaux, 2016, Terra Vitis, AOC
Roses
-
Barbebelle 26 €
Rosé de Provence
-
Buddy Rosey 22 €
Languedoc, 2018, Traditionnel IGP
Blancs
-
Sauvignon, La Piffaudière 32 €
Loire, 2018, Nature, AOC
-
Chablis, Château de Fleys 5 €
Bourgogne, 2017, Traditionnel, AOC
-
Côte de Bergerac, Château Haute Grande 26 €
Dordogne, 2014, Nature, Moelleux, AOC
Bières Pression
-
Kronenbourg blonde 3 €
4,2%
-
Grimbergen blonde 4 €
6,7%
-
1664 Blanche 4 €
6%
-
La Bête - Ambrée 4.5 €
8%
-
Kronenbourg blonde 5 €
4,2%
-
Grimbergen blonde 7 €
6,7%
-
1664 Blanche 7 €
6%
-
La Bête - Ambrée 8 €
8%
Bières Bouteille
-
L.B.F - Pale Ale Blonde bio 100% Française 6 €
Bière blonde légère aux arômes subtils d'agrumes, 33cl
-
L.B.F - IPA India Pale Ale 6 €
Bière artisanale emblématique, puissance arômatique, 33cl
COCKTAILS CLASSIQUES
-
Moscow Mule / London Mule / Mexican Mule 8 €
Vodka / Gin / Tequila, jus de citron vert, ginger beer, concombre.
-
Aperol Spritz / Campari Spritz / Mandarine Spritz 8 €
Vodka / Gin / Tequila, jus de citron vert, ginger beer, concombre.
-
Whisky Sour 8 €
Whisky, jus de citron vert, blanc d'oeuf, sucre de canne.
-
Italian Breeze 8 €
Rhum, amaretto, jus d'ananas, jus de cranberry, jus de citron vert.
-
Mojito / Mojito framboise 8 €
Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe, sucre de canne, limonade.
-
Caïpirinha 8 €
Cachaça, sucre de canne, citron vert.
COCKTAILS SIGNATURES
-
From Gin to India 10 €
Gin, jus de concombre, vinaigre de framboise, graine de cardamome, jus de citron vert, ginger beer.
-
Island Spice 10 €
Vodka Nikka Coffee infusée citronnelle et coriandre, jus de citron vert, sirop de vanille, eldelflower sirop, poivre de Timut.
-
Bubble Bee 10 €
Rhum Plantation infusé au pollen de fleur des montagnes, jus de citron, sirop de jasmin, champagne.
-
Thym Burton 10 €
Gin Hendrick's infusé au thym, sirop de vanille de Madagascar, feuilles de menthe fraîche, jus de citron vert, soda.
-
Crazy Jack Pepper 10 €
Jack Daniel's Honey, jus de poivron rouge, purée de fruits rouges, limonade framboise, jus de citron vert, sucre, tabasco.
WHISKY, 4cl
-
Amrut Raj Igala 10 €
Inde | 40%
Ample et équilibré. Agrumes, melon, pêche, poivre. -
West Cork Glengarriff Series 10 €
Irlande | 43%
Puissant, tourbé. Grains torréfiés, agrumes, herbes. -
Benromach 10 ans 12 €
Écosse | 43%
Rond et légèrement fumé. Pain d'épices. -
Old Pulteney, 2008, Flotilla 12 €
Écosse | 46%
Riche, fruité. Pomme, toffee, orange, iode. -
Armorik Double Maturation 12 €
France | 46%
Fruité. Pomme, caramel au beurre salé, miel. -
Kavalan Concertmaster 14 €
Taïwan | 40%
Fruité, capiteux. Cerise à eaux de vie, fruits rouges. -
Miyagikyo Single Malt 15 €
Japon | 45%
Fruité, élégant. Note de sherry. -
Blanton's Gold Edition 15 €
États-Unis | 51.5%
Complexe. Fruits secs, prune, épices.
RHUM, 4cl
-
Rum Nation Jamaican White 9 €
Jamaique | 57%
Floral. Curry, chocolat, banane flambée. -
Rum Plantation, XO 20th 12 €
Barbade | 40%
Onctueux, soyeux, lait de coco, mirabelle, miel de tilleul. -
Chalong Bay 11 €
Thaïlande | 40%
Élancé, puissant. Agave, jus de canne. -
BOUKMAN RHUM 13 €
Haïti | 45%
Épicé, boisé. Vanille, amande, agrumes. -
Rum Sixty Six 12 ans 14 €
Barbade | 66%
Gourmand, élégant. Pâtissier, cacao, clou de girofle. -
Kurk & Sweeney 18 ans 15 €
République Dominicaine | 40%
Riche. Caramel beurre salé, tabac, prune, chêne.
GIN, 4cl
-
Le Gin de Christian Drouin 10 €
France | 42%
Pomme, compote, réglisse, fleurs, fruits rouges. -
Bluecoat 10 €
États-Unis | 47%
Floral, épicé. Fleur d'orange, violettes et épices. -
Bobby's Jenever 11 €
Pays-Bas | 38%
Frais. Citronelle, agrumes confits, herbe, cannelle. -
N°3 London Dry Gin 12 €
Angleterre | 46%
Puissant. Génièvre, muscade, citron. -
Ki No Bi Kyoto 14 €
Japon | 45.7%
Élégant. Yuzu, épicéa, agrumes, pêche blanche.
TEQUILA | MEZCAL, 4cl
-
Ocho Blanco, Las Aguilas, 40% 12 €
Crème fouettée, chocolat blanc, poivre noir.
-
Don Fulano, Blanco Fuerte, 50% 14 €
Concentré. Agrumes, poivre, lys.
-
Del Maguey Crema de Mezcal, 40% 11 €
Onctueux. Lait, fleurs blanches, épices.
-
Derrumbes Mezcal, n°1 Oaxaca, 45.9% 13 €
Intense, terreux. Tourbe, pamplemousse.
DIGESTIFS, 4cl
-
Grappa Nardini Riserva 10 €
Italie | 40%
-
Limoncello 10 €
-
Get 27 / Bailey's 10 €
-
Calvados, Christian Drouin, VSOP 12 €
France | 40%
Fruité. Pomme, fleurs, épices. -
Armagnac, Château de Bordeneuve 13 €
France | 41%
Concentré. Abricots confits, épices douces. -
Cognac, Fine Champagne VSOP &" €
France | 49.8%
Épicé. Lait d'amande, rhubarbe, fruits secs.
SOFTS
-
Coca Cola / Coca Cola Zero 4 €
33cl
-
Limonade / Orangina 4 €
25cl
-
Perrier / Evian 4 €
33cl
-
Tonic BIO Français "La French" 4.5 €
25cl
-
Ginger Beer "La French" 4.5 €
25cl
-
Jus de fruits Pago 4 €
25cl
-
Jus de fruits Frais pressés Minute 5 €
25cl
Orange, citron, pomme, carotte. -
Thé glacé maison 5 €
25cl
Jus de fruits frais, 25cl
-
Antioxydant 7 €
Carotte, betterave, orange, gingembre.
-
Light 7 €
Pomme, concombre, menthe, kiwi.
-
Sweet 7 €
Kiwi, fraise, ananas, pomme.
-
Be Happy 7 €
Poire, fruits rouges, raisin, citron.
Boissons chaudes
TEA TIME
-
Tarte au citron meringuée 9 €
-
Moelleux au chocolat 8 €
-
Fromage blanc, granola fruits rouges 6 €
-
Crêpes (sucre, confiture, nutella) 7 €
Servies par 3
Le Square s'invite chez vous
Choisissez, cliquez, emportez !
… ou faites vous livrer !
RESERVEZ VOTRE TABLE
Toute demande de réservation est sujette à acceptation, nous vous confirmerons la réservation au plus vite. Si vous faites une demande pour le service à venir
Pour toute réservation sous deux heures, merci de nous téléphoner.
Se rendre au Square
METRO
Arrêt Pyrénées, sortie
Arrêt Belleville, sortie
Bus
Arrêt Botzaris
Arrêt Pyrénées - Belleville
Contact
75019 Paris
ouvert du lundi au dimanche,
de 7h à 2h du matin.